米饭，颗粒分明，需用容器盛食。
馒头，浑圆宽实，大口咀嚼便是。
两种食物同为中国人餐桌上的主角，却总是因为其不同的身世、体态、个性而被拿来比较。
米饭来自多水柔情的南方。碧蓝天空下，在那里有一望无际的稻田，金黄的身体因为孕育了饱满的果实而含蓄的弯曲着。南方人吃米，用水将原本独立的晶莹个体融为一体。加了热的饭锅里，米粒们热情翻滚着，再现人们眼前时紧紧相拥，米香蒸腾那一瞬间，田间的清香随着水汽在房间内四处飘散。分食米饭时，原本相拥的个体再次分离，来到不同的碗匙之中、去到相异的唇齿之间，留下的是每一个颗粒甜香细腻的口感。有人说，米饭是水的化身——柔情而又坚强，从诞生的那一天起就没有离开水的滋养，成长之后却又在坚持着自我的个性，与同类相拥而本质独立。
馒头出身天高地阔的北方。秋风拂过，麦波荡漾，而风停后，麦子的身姿依旧挺拔，尖锐的麦芒牢牢捍卫着成长百天的颗粒。北方人吃面，当人们决定将小麦送入口中，就意味着这种作物将要经历的惨烈：粉身碎骨后与水交融，后来是发酵和蒸腾。当细白浑圆的馒头从笼屉中被拿出时，早已不见了田间里的锋芒。没有固定的容器，用手一抓放在嘴里便完成了吃的动作，正因为这种简单，馒头经常被装进旅行袋，为路上的行人果腹。分食馒头，总能带给分食者之间亲切的体验，圆润的个体被外力撕扯开来一分为二，品尝着这一半的同时总也放不下对另一半的牵挂。馒头就像北方的汉子，几番锤炼后却仍保留着内心的那份细腻绵情。
爱吃米饭的人恋上润滑细腻的口感，好吃馒头的人忘不了劲道喷香的体验，数千年来两个餐桌主角凭借各自品性征服了不同口味的食客。如果不喜欢它们之中的一个，只代表你没有发现它的美。一个20多年来没吃过馒头的南方小伙子爱上了北方姑娘，第一次吃馒头小伙子被噎到了，第二次吃馒头他尝到了丝丝甜意，第三次竟爱上了食物的嚼劲。小伙子惊讶于这种美味，就像他第一次发现原来女孩子的爽朗泼辣也很动人一样。
当大家还在争执一个馒头与一碗米饭谁更营养的时候，对于饥饿的人来说，二者没有任何差别。张爱玲说，娶了红玫瑰，久而久之，红玫瑰就变成了墙上的一抹蚊子血，白玫瑰还是“床前明月光”；娶了白玫瑰，白玫瑰就是衣服上的一粒饭渣子，红的还是心口上的一颗朱砂痣！其实，白玫瑰和红玫瑰一样美丽。人们追究一件事，选择一个人，有时候只是在追究自己的心情而已。米饭还是馒头，喜欢就好！
